心得分享 1/2 陳芳瑜:福岡正信與自然農法

上次上課看記錄片講的是福岡正信與自然農法，與本次的課程差異不大，不過老師用更加活潑與同學互動的方式呈現，這二次的課程，同樣是強調環境的重要，因為我們"生活"在地球、因為我們"只有"一個地球。
老師說，自然農法最好要用自己的地耕作，否則容易會被他人誤解，並且藉由自己的身體力行，逐漸的讓周圍的人受到影響，然後開始認同自然農法的好處，不過科技使終來自於人性，現在的科技發達，帶給人們便利及舒服的生活，這點也是難以忽視，所以自然農法能否推廣還是取決於社會上的認同感，因為要捨棄科技帶來的好處，不是人人都可輕易作到的。
不過近年來吹起一股環境、養生的風氣，大家開始吃"有機蔬菜"，開始重視工廠污染對台灣及居住在這片土地上的人們帶來的傷害，因此我認為，若能加強宣導化學種植對健康及土壤的危害，一定可以讓更多的人加入到自然農法的種植行列裏，但還是要有配套措施，因為光是自然農法的種植，應該是無法養活台灣人民。

心得分享 紀錄片: 只因我們生活在地球-福岡正信印度之旅

本次上課講的是福岡正信致力於"自然農法"的經歷，他主張在耕作時採用自然工法來耕種，而自然工法就是不耕地、不施肥、不除草、不使用農藥，回歸原始的種植方式來保護我們的土地。
雖然我們都知道現代化科技的方法不論對於人或環境都有一定的傷害，但是隨著人口的爆炸性成長，人們生活品質的改善，已經無法再回去過去的自然種植方式，因為這樣也許會造成饑荒、戰爭，最後人口大量減少，文明後退幾百年，這時或許就能夠實行"自然農法"這很殘忍，但這的確是事實，所以目前我們就像吸毒者一般，明知會傷害自己，但卻無法停止。
也許是職業的關系，身為工程師的我，覺得一定有二全其美的方法，或許未來科技進步後，人們或許可以發明一種不傷害人及環境的方法作耕種，這樣才是文明的意義，總體而言，我佩服福岡正信的理想，但我認為理想還是不可以與現實脫軌。

心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

本次的課程，一開始非常的輕鬆悠閒，上課一開始滿室的咖啡香讓人感到心神感到寧靜，而後便開始講到咖啡的種類，出產地、及其種植方式，原來咖啡的名稱，是與種植的地方有關系的，而我們常喝到的曼特寧咖啡，就是產自印尼的蘇門達臘。
後來話峰一轉，老師提到了當地曾經被殖民統治一段時間，原本當地並不出產咖啡的，而是為了供給而開始利用殖民的方法，讓他們為其種植咖啡，也因此破壞了當地的環境，而現在，種植咖啡也成為當地的主要行業，真不知是福是禍，這世上有需求就有供給，而為了少數人的需求而壓迫其他人，就是所謂的帝國主義，雖然現在有聯合國，及以民主為主流的世界，但我覺得帝國主義從不曾消失，只是以其他方式而存在各個地方，國力強盛的國家，欺壓國力弱的國家，自古皆然，我們也必須引以為戒，不要欺壓別人，更要持續強盛。
老師因為從事咖啡豆的販賣，對於改善當地人的生活教育不遺餘力這點很令人敬佩，雖然種咖啡豆可以獲得相當大的利潤，但是其中的利潤大都被大盤商、中盤商所剝削，因此當地的農民的所得仍然是很低，老師看見這樣，不但教育當地民眾，並提供助力，希望可以改善他們的生活，希望在未來可以讓他們有能力自給自足，我想這才是符合人道及公平的交易。

心得分享 12/12 陳弘正:從微電影談社交網路影音革命

本次上課是由陳老師演講關於微電影的製作跟他與現在社群網路的之間的關系，一直以來我都把微電影視作是小成本的小品電影，但原來隨著科技的進步，當我們的生活漸漸被社群網路包圍時，微電影也成為我們人與人交流的一種利器。
這次上課老師利用幾個簡單的APP示範，輕易地把一些簡單的拍攝、素材整理包裝成一部幾秒鐘的影片，原來不起眼的片段，經過軟體的包裝修飾後，竟如同有著魔力般，訴說著一段段的故事，這帶給我滿大的震撼的，原來剪輯一部影片，也可以如此的容易上手，不須要太多的美術特質、不須上過電影的課程、也不須要昂貴的專業軟體，我們一般的普羅大眾也能夠做到。
老師說:影片長度愈短，傳播能力愈強，如同YOUTUBE，大部分的影片長度皆在一分鐘以內，也因此，當我們將影片上傳到自已的社群上時，也更容易達到迴響，或許，當智慧型手機普及的同時，我們的生活也漸漸的在改變，當自製影片愈來愈簡易、支援性愈來愈強的時候，我想未來也許人們也會開始用影片寫日記。
目前我還在玩老師所介紹的那幾個軟體，當記錄當下是如此容易時，為自已留住當下的每一刻，何樂而不為呢?

心得分享 11/28 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

本次上課請到的是韋仁正先生談談他在汗得學社協力造屋的經驗，藉由老師本身的親身經驗，我似乎了解到了"HAND"所想要傳達的真正理念，傳統的公益團體;如紅十字會、慈濟，會利用其本身的資源，用物資、食品、藥物等去援助需要幫助的人們，但我想汗得學社並不是僅僅是這樣的公益團體，"協力造屋"就是他們表達自已理念的一個方式。
韋仁正先生說：「房子只是個結果，建造的過程才是最重要的。」，號召志同道合的朋友們，藉由一起造屋的過程中，相互了解、相互扶持，達到幫助別人的目的，同時也藉由自身雙手一起完成一件事的那種感動，並在這過程中增進人與人之間的關係，我認為這才是最重要的目的，比起直接將物資援助別人比較起來，汗得學社的方式，更像是教導他人互助合作及自己動手做的重要性。
另外汗得學社造的屋子，都是有考量到綠能的觀念，這本身也起到一種重要的示範範本，希望未來這樣的屋子愈來愈多，讓我們社會大眾也開始起而效尤，這樣不管是對於能源緊張的台灣有所幫助，也可以保護我們的地球及下一代人們。

心得分享 11/07 潘忠政老師 (觀新藻礁的守護者)

本次的演講題目是談觀新藻礁在這幾十年來的生態變化，由於我也是桃園人，因此對環境的變遷感同身受，還記得小時候小溪裏還有小魚、蝸牛青蛙蝌蚪，但現在只看到花花綠綠的河水顏色，起因就是因為工業廢水的亂排放。
潘忠政老師為了保護生態的努力令人欽佩，就算政府、工廠對老師不聞不問、忽視他，他也仍不放棄，一直為了我們桃園的環境發聲，及教育我們下一代環境保護的重要，其實普羅大眾都知道台灣正受到環境污染的破壞，但是卻很少人知道已經這麼嚴重了，因為主流媒體也被操弄了吧， 要不是此次演講我們真的不知道情況已經到了岌岌可危的地步了。
上完這堂課後，我真的深深的覺得，我們必須要立刻正視我們環境正受到快速破壞的事實，要趕快凝聚全民的力量、向政府、工廠施壓，不然單單靠老師的力量、人單力薄、根本無法得到政府、及工廠老闆的重視，人多力量大，唯有快點使政府了解到我們國民的眼睛正看著這件事，政府才會真正的動起來，而不是像現在這樣私相授受、睜一眼閉一眼。
說來心酸，不過政府真的是沒在為我們做事，但我們不能灰心，否則這件事就會因此石沉大海了，台灣加油! 老師加油! 全民加油!

2013-10-31 千甲記錄片 心得分享

本次上課，看的是一個名叫千甲聚落的記錄片，近來黑心油吵的沸沸揚揚，台灣目前遇到最大的困境"糧食安全"的問題，也在看完了本次的記錄片，彷彿讓我看到了一線曙光。

Community Supported Agriculture（CSA）是發源於城鄉交界之處的社區，因著居住環境面臨巨大的都市開發壓力，安全健康糧食供應跟著產生改變所發展出來的一種結合生產者與消費者的農場經營模式，透過風險分擔與參與，同時解決「產銷」、「認證」與「環境」的問題。
千甲聚落 CSA 計畫從公益的角度出發，要協同幫助弱勢的 NGO 團體、協會，在城鄉交界，建立屬於他們的 CSA 農場，使他們在經費上獲得長久的保障，並擁有社區的支持力量，藉由這樣的共同理念，讓生產出來的糧食由眾人共同分擔安全、風險，讓食物不再只是冷冰冰的購買與販賣的過程，可以增進人與人間的信任，我想在這個黑心食物充斥的現在台灣，最需要的人與人間的關系連結。

如同前次講師所說，當政府無法好好的為民眾把關時，我們就算大喊哭鬧也是沒有用的，唯有靠自已的雙手做起，當我們可以不用祈求政府的時候，我們同時也能找到自身的尊嚴，並活的健康、開心，並從自身一個點，連接到其他人，最終讓每個人可以開始動手去做對的事情，最終形成巨大的輿論壓力，讓黑心的商人無法生存下去，這樣，才能還給我們台灣未來一個安全、乾淨的糧食環境